5 napak, zaradi katerih ne morete shujšati

Izpuščanje obrokov lahko vpliva na sposobnost nadzorovanja apetita, ki jo ima sicer naš organizem. Poleg tega pa to vpliva tudi na našo voljo. Če nadzorujemo sami sebe, močno aktiviramo svoje možgane, ti pa delujejo s pomočjo glukoze. Pri preskakovanju obrokov možganom prej ali kasneje zmanjka energije za delovanje, zaradi tega pa na določeni točki ne morejo več nadzorovati prehranjevanja. Posledica sta seveda izguba nadzora in prenajedanje. Da bi se izognili temu, predvideni dnevni vnos kalorij razporedite na tri obroke po 500 kalorij (2092 kJ) in dva obroka po 100 do 200 kalorij (418–836 kJ). Moški naj bi namreč za izgubljanje kilogramov zaužili nekje od 1800 do 2200 kalorij (7531–9205 kJ) dnevno. Predvsem pa spremenite miselnost. Ne dopovedujte si, da se morate nečemu odrekati in da se omejujete, temveč si recite, da spreminjate življenjski slog. Omejevanje vas bo prej ali slej pripeljalo do prenajedanja.

Hrano mečete vase

V eksperimentu, ki je bil objavljen v Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, je sodelovalo 17 moških. Vsak od njih je moral zaužiti skodelico sladoleda, le da so morali nekateri sladoled pojesti v 5 minutah, drugi pa v pol ure. Vodja študije Alexander Kokkinos je ugotovil, da so količine hormonov, ki so zadolženi, da povzročajo občutek sitosti in dajejo možganom signal, kdaj naj nehamo jesti, višji pri moških, ki so sladoled uživali 30 minut. In tudi v resničnem življenju je tako. Če boste hrano dobesedno metali v usta, boste imeli občutek, da niste pojedli skoraj ničesar in da ste kar naprej lačni. Če boste jedli počasi in umirjeno ter hrano dobro prežvečili pa bo občutek sitosti trajal veliko dlje. Naučite se uživati v hrani, ne pa hiteti! Prav tako med prehranjevanjem ne berite časopisa, ne delajte in ne glejte televizije. Osredotočite se na hrano in njen okus.

Od ponedeljka do petka skrbno pazite, kaj zaužijete in preštevate kalorije ter se pridno znojite v fitnesu, za vikend pa si daste duška in se nažrete mastne hrane … Je slišati znano? V študiji, ki je bila objavljena v Journal of Clinical Investigation, so raziskovalci na podganah proučevali vpliv palmitinske kisline, ki jo najdemo v nasičenih maščobah in tvori mastno in hitro hrano, na leptin, hormon, ki pomaga uravnavati apetit. Odkrili so, da nasičene maščobe že v roku treh dni preprečijo delovanje leptina, ta pa nato ne more več nadzorovati apetita in telesne teže. To ne pomeni, da morate tudi med vikendi uživati puste puranje prsi in polnovreden riž, je pa veliko bolje, če zdrav teden nagradite z enim pregrešnim obrokom – ne tremi dnevi prenajedanja.

Uživate v slanih prigrizkih

Saj vsi vemo, kako je s slanimi prigrizki. Še preden se zavemo, da smo jih začeli jesti, običajno izpraznimo že celo vrečko – ali dve! Poleg tega je to hrana, ki ne nasiti, nima nobenih hranilnih vrednosti in dejansko povzroča samo škodo našemu organizmu. Sicer je od moškega težko pričakovati, da bo arašide ali čips zamenjal za korenček in zeleno, a poskusiti ni greh. Sicer pa lahko slan čips in soljeno pokovko zamenjate za manj slane prestice ali doma narejeno pokovko, ki bo prav gotovo manj mastna in manj slana od kupljene. Prav tako je dobro, če manj solite vso prehrano. Poskusite torej manj slano dieto - hrano, ki jo kuhate, le nekoliko manj solite kot običajno ali pa je sploh ne solite in ji okus raje kot s soljo okrepite z začimbami. Če že solite, pa namesto med kuhanjem sol dodajte na koncu – tako bo njen okus izrazitejši, kar pomeni, da je boste uporabili občutno manj.

Oh, ta pijača …

Ste že kdaj izračunali, koliko alkohola zaužijete na teden? Morda je danes pravi dan, da si zvečer vzamete nekaj minut in zapišete, kaj vse ste ta teden spili. Presenečeni boste! Nato seštejte kalorije – in še bolj presenečeni boste! Samo za informacijo: 1dcl vina vsebuje okoli 130 kalorij (544 kJ), 1dcl penečega vina okoli 152 kalorij (636 kJ), 0,5 litra piva 180 kalorij (753 kJ), vsak koktajl pa vsebuje okoli 300 kalorij (1255 kJ). Če hujšajte, se torej odpovejte alkoholnim pijačam, sicer ne boste nikoli dosegli želenih rezultatov. Sicer pa, saj veste – alkohol tako ali drugače škoduje vašemu zdravju!