Jajca, ki jih lahko jedo tudi vegani: ne, ni misija nemogoče!

Kmalu začenjajo s procesom komercializacije. Izdelek bodo predstavile potencialnim kupcem, podjetjem, ki bi zagnala proizvodnjo njihovega izdelka.

Vegansko jajce so izdelale iz naravnih sestavin rastlinskega izvora, večinoma beljakovinskih. Uporabile so najrazličnejše moke, rastlinska olja, želirno sredstvo in posebno sol. Proizvod se hrani v hladilniku in je pripravljen za uživanje, torej toplotna obdelava ni potrebna. Ima obliko trdo kuhanega jajca, zato je primeren za uporabo v solatah, sendvičih ali kot dodatek omakam.

Dekleta ciljajo na različna podjetja, ki se že ukvarjajo s proizvodnjo veganskih živil. Želijo si, da bi bil izdelek kmalu na policah trgovin z bio prehrano, vegetarijansko in vegansko prehrano, pa tudi v običajnih trgovinah, saj povpraševanje po izdelkih rastlinskega izvora narašča. Vodja patentov univerze v Furlaniji Antonio Abramo je dejal, da je »stoti patent tisti, na katerega so še posebej ponosni, saj gre za rezultat inovativne ideje štirih mladih deklet, študentk, izobraževalni sistem pa jim je omogočil, da so svojo zamisel pretvorile v prakso.«