Kako zajtrkovati, da boste shujšali?

Hujšanje je priljubljena tema v teh dneh, ko se poletje že nevarno približuje in bo treba kaj kmalu postaviti na ogled svoja telesa. Čeprav se nekateri s tem ne obremenjujejo, pa je mnogo takšnih, ki se. Pa ne le z videzom, temveč si želijo izgubiti tistih nekaj odvečnih kilogramov tudi iz zdravstvenih razlogov.

Poleg zdrave in uravnotežene prehrane, ki v kombinaciji z redno telesno aktivnostjo predstavlja osnovne značilnosti vsake diete, je pri hujšanju pomembno, da ne preskakujete obrokov. Še posebej ne zajtrka, ki predstavlja najpomembnejši obrok v dnevu, kajti zaužijemo po najdaljšem premoru v 24 urah, običajno po 8 urah spanja.

Ker se večina ljudi zbudi lačnih, strokovnjaki priporočajo, da naj to izkoristijo in naj bo zajtrk najtežji in najbolj hranilen obrok v dnevu. A pretiravanje na tem mestu seveda ni dobrodošlo. Pri pripravljanju zajtrka se morate tako držati nekaj osnovnih pravil.

8 gramov vlaknin

Vlaknine so za spodbujanje prebave izredno pomembne, strokovnjaki pa priporočajo, da jih med zajtrkom zaužijte vsaj 8 gramov. Pa ne le zaradi prebave, temveč tudi zato, ker dajejo večji občutek sitosti. Skledica kosmičev bo tako idealna izbira, saj se ti počasi presnavljajo in poskrbijo, da boste siti še kar nekaj časa po zaužitem obroku.

Zajtrk pojejte – zjutraj!

Sliši se povsem logično, pa vendar mnogo ljudi zajtrk zaužije več ur po tem, ko so se zbudili. Številne raziskave pa so pokazale, da je bolje zaužiti zajtrk takoj potem, ko se zbudite (oziroma v roku ene ure od trenutka, ko ste se zbudili), saj boste tako hitreje spodbudili delovanje metabolizma in spodbudili kurjenje maščob. Poleg tega telesu ne boste dali priložnosti, da bi se počutilo sestradano, kar lahko vodi v prenajedanje pri zajtrku, napačno izbiro jedi in posledično nabiranje kilogramov.

Več beljakovin in manj sladkorja

Piškoti, sladki namazi in tortice se morda zdijo odlična izbira za zajtrk, a so vse prej kot to. Imajo namreč ogromno kalorij, poleg tega pa malo hranilnih snovi, kar pomeni, da vas ne bodo napolnile z energijo dolgoročno, temveč vas bodo 'zbudile' le trenutno, sledila pa bo še večja utrujenost. Če želite telo oskrbeti z energijo za cel dan, uživajte živila, ki so bogata z beljakovinami, na primer jajca ali pečene puranje prsi, ter polnozrnat kruh. Nikakor za zajtrk ne uživajte zgolj sladkarij.

Zmernost pri porciji

Zajtrk naj bi bil bogatejši od ostalih obrokov, a to še ne pomeni, da morate pojesti vse, kar vam pade pod roko. Kar se tiče energijske vrednosti, naj zajtrk ne bi presegal 350 kalorij (1464 kJ).