recept za hamburger
Tjaša in Uroš: ''Ko potuješ po svetu in odkrivaš druge kulture, šele vidiš, kaj vse sami jemljemo za samoumevno''
07. 07. 2021 06.00Tjaša Hrovat Steklasa in Uroš Steklasa sta bila glasbi zapisana, še preden sta stopila na skupno glasbeno pot in postala železni repertoar poročnih obredov ter še preden sta tudi sama stopila pred oltar. Zato imata vikende večinoma zapolnjene z nastopi. Vse, kar počneta, počneta z ljubeznijo, njuno življenje, ki se bere kot pravljica, pa prelivata v glasbo.
Kaj naredi dober burger zares dober?
22. 07. 2020 06.00Burgerji so že vrsto let priljubljen obrok, a še pred nekaj leti se jih je pri nas držala stigma hitre prehrane, zadnja leta pa se je s poplavo kvalitetne ponudbe tudi v Sloveniji pojavil miselni preskok in postali so sestavni del gurmanske krajine, ki jih pripravljajo največji kuharski mojstri. Za dober burger so kakopak potrebne kakovostne sestavine. ''Zastavonoši'' sta brez dvoma meso in bombica, takoj za njima pa je zagotovo sir, brez katerega si ga marsikateri ljubitelj te ''novodobne'' delikatese ne zna predstavljati.
Zlati nasveti izkušenega mojstra žara, ki si jih velja zapomniti
28. 06. 2019 13.17Sezona piknikov in peke na žaru počasi dosega vrelišče. Zadnjih nekaj tednov smo vas zato dodobra oborožili z nasveti in triki za pripravo jedi na žaru. V naboru navodil in receptov se najde nekaj za vse – tako za zagrizene mesojedce kot zaprisežene vegetarijance. Potrebujete namig, želite osvežiti svoje znanje ali se naučiti nekaj novega? Po vse ste prišli na pravi naslov.
Drobne skrivnosti velikih žar mojstrov
14. 06. 2019 10.51Čeprav je za marsikoga peka na žaru brez mesa kot juha brez soli, žar ponuja precej več kot le mesne rešitev za lačna usta. Zato se bomo tokrat lotiti peke zelenjave. Če jo običajno pečemo kot prilogo, pa lahko iz nje naredimo tudi vrhunsko glavno jed, ki bo, pravilno pripravljena, nasitila še tako navdušenega mesojedca. Tako ali tako pa se na pikniku vedno najde nekdo, ki je vegetarijanec, in ni prav, da je zapostavljen.
Šokantna resnica o avokadu!
25. 04. 2018 09.00Če je živilo zeleno, rastlinskega izvora in ste nekje v neki reviji prebrali, da je izjemno zdravo, še ne pomeni, da predstavlja najboljšo izbiro za vaš jedilnik in da se mora znajti na vašem krožniku vsakodnevno ali, še huje, ob vsakem obroku.
To je najdražja kranjska klobasa
14. 08. 2013 15.20Se vam dozdeva, da vas ’mojstri’ kulinarike na vaši omiljeni stojnici s hitro prehrano vlečejo za nos z visokimi cenami? So trije evri res preveč za pečeno klobasico? Poglejmo recept za najdražjo kranjsko klobaso.
Najbolj neumni nasveti za hujšanje
26. 10. 2010 12.08Čeprav naj bi bili dobronamerni, pa nasveti za hujšanje niso vedno dobri in zdravi. Nekatere diete lahko pripeljejo celo do neželenega 'jo-jo efekta'.