rafinirani sladkor
To se bo zgodilo, če 7 dni ne boste jedli sladkorja
10. 01. 2025 13.37Ste v dilemi, ali bi v svoji prehrani poskusili vsaj za teden dni eliminirati sladkor?
Vojna proti soli – miti in resnice o domnevni sovražnici našega zdravja
11. 01. 2023 05.00Sol je del človekove prehrane od nekdaj. Čista sol je v prehransko verigo vstopila pred približno pet tisoč leti, ko so jo Kitajci uporabljali kot konzervans pri shranjevanju in vlaganju živil. Pravijo, da je sol življenje, obenem je že vrsto let na listi za odstrel, saj strokovnjaki opozarjajo, da je škodljiva za zdravje in da je treba znižati njen vnos, saj da je kriva za povišan krvni tlak in posledično številne srčno-žilne bolezni. Na drugi strani pa se pojavlja tudi vse več dvomov o tem, ali je omejevanje uživanja soli res koristno našemu zdravju. Čeprav se nam zdi, da imamo po njej naravno potrebo in da je nam je njeno uživanje prirojeno, je v resnici uživanje soli priučena razvada. Bi moralo na solnici, podobno kot na škatlici cigaret, pisati ''Zdravju škodljivo''?
To se zgodi z vašim telesom, če nehate uživati sladkor
13. 01. 2022 05.00Vsi, ki imate radi sladko, verjetno veste, kako težko se je odpovedati sladkorju. Če ste si zadali, da ga boste popolnoma črtali s svojega jedilnika, si lahko obetate veliko koristnih učinkov na vaše zdravje. Ker pa je danes, ko je dobiček tudi v prehranski industriji bolj pomembna kot kar koli drugega, je težko najti predelano in vnaprej pripravljeno hrano, ki ji niso dodan sladkor, konzervansi, arome in drugi nezdravi aditivi. Ti nas tudi delajo odvisne od hrane, zaradi česar pojemo več. Odvisnost od sladkorja je resen problem in povzroča tako resno odvisnost kot nikotin in trde droge.