čevapčiči
Kultni čevapčiči končno v Ljubljani!
13. 11. 2024 05.00Čevapčiči, kot jih Slovenija še ni okusila.
Bo ta napitek hit tega poletja?
28. 05. 2021 06.00Toplejši dnevi nas kar vabijo v naravo in spodbujajo h gibanju, s telesnimi napori pa se poveča izločanje tekočine iz telesa, zato je treba skrbeti, da je ves čas primerno hidrirano. Pri tem ne bo dovolj zgolj navadna voda, saj je treba telesu poleg tekočine povrniti tudi izgubljene elektrolite in vitamine, ki pripomorejo k hitrejši regeneraciji. Boljša izbira bo izotonični napitek, s katerim boste hitreje izravnali izgube ter se odžejali in osvežili.
Zlati nasveti izkušenega mojstra žara, ki si jih velja zapomniti
28. 06. 2019 13.17Sezona piknikov in peke na žaru počasi dosega vrelišče. Zadnjih nekaj tednov smo vas zato dodobra oborožili z nasveti in triki za pripravo jedi na žaru. V naboru navodil in receptov se najde nekaj za vse – tako za zagrizene mesojedce kot zaprisežene vegetarijance. Potrebujete namig, želite osvežiti svoje znanje ali se naučiti nekaj novega? Po vse ste prišli na pravi naslov.
Triki za najboljše čevapčiče z žara
16. 05. 2019 09.04Ko opazujemo žar mojstre med peko, vse deluje tako preprosto. Ko pa se peke lotimo sami, hitro ugotovimo, da vse le ni tako preprosto. Gotovo imajo kakšne skrivnosti, ki jih uspešno skrivajo pred nami, si mislimo. Kar pa ne drži. Gibi mojstrov žara so resda skrbno načrtovani, a pri peki na žaru ni nič tako skrivnostnega kot je recimo recept za originalno blejsko kremšnito in česar se ne bi mogel naučiti vsak.
Svinjska rebra na žaru – ko pravi moški polaga izpit za mojstra žara
09. 05. 2019 16.33Se boste kmalu znašli v vlogi gostitelja piknika? Se boste lotili priprave svinjskih reber? Bodite kot Darko in ne kot Miha. Ker vrteti jezik zna vsak, pripraviti dobra svinjska rebra na žaru pač ne. Slabost sočnih svinjskih reber a la Darko? Tako dobra so, da si boste želeli, da bi jih spekli več, saj jih bodo gostje razgrabili.
Za vse prste obliznit
08. 06. 2018 12.16Končno v našo deželico prihaja poletje in z njim povezane aktivnosti. Hladno pivo, mokre radosti, aktivnosti na prostem in poletna kulinarika - sezona žar mojstrov je odprta!