Kava je priljubljena pijača, ki jo uživa nešteto ljudi po vsem svetu zaradi njenega bogatega okusa in vsebnosti kofeina. Dodajanje določenih začimb kavi ne le izboljša njen okus, ampak tudi pospeši presnovo, piše Yahoo.
Nutricionistki Sheri Berger in Lisa Richards sta odkrili, da sta cimet in kurkuma dve začimbi, ki ju lahko dodate svoji kavi, da pospešite presnovo in izboljšate okus kave.
Cimet je vsestranska začimba, ki je našla pot v številne skodelice kave po vsem svetu. Njegove aromatične in rahlo pikantne note lahko izboljšajo okus vaše jutranje razvade. Poleg njegove kulinarične privlačnosti naj bi bil cimet potencialno povezan s hitrejšim metabolizmom.
"Študije so pokazale, da je cimet koristen za povečanje občutljivosti na inzulin ter izboljšanje krvnega sladkorja in ravni holesterola, ki sta ključna za izgubo teže in splošno zdravje," je pojasnila Sheri Berger.
"Cimet lahko pomaga pospešiti metabolizem prek več mehanizmov. Lahko izboljša občutljivost za inzulin, s čimer telesu omogoči učinkovitejše uravnavanje ravni sladkorja v krvi. To pa lahko zmanjša verjetnost shranjevanja maščobe in spodbuja uporabo glukoze za energijo. Poleg tega ima cimet lahko termogeni učinek, kar pomeni, da lahko nekoliko poveča vašo presnovo s povečanjem telesne proizvodnje toplote po zaužitju," je dodatno obrazložila Richardsova.
Kurkuma v kavi za manjši obseg pasu
Kurkuma je začimba, ki je postala priljubljena zaradi svojega edinstvenega okusa in potencialnih koristi za zdravje. Čeprav ni tradicionalna spremljevalka kave, so jo nekateri posamezniki začeli dodajati svoji kavi, da bi ji dali bolj intenziven okus.
Kurkuma vsebuje aktivno spojino, imenovano kurkumin, ki je bila številni predmet raziskav zaradi njene potencialne vloge pri pospeševanju metabolizma.
"Kurkuma vsebuje ključno spojino, kurkumin, ki je bila po več študijah povezana s hujšanjem v predelu pasu, uravnavanjem indeksa telesne mase (ITM) in telesne teže," je pojasnila Bergerjeva.
"Cimet lahko dodamo kuhani kavi ali espresso zrnom pred kuhanjem, da dosežemo prednosti in naravno sladek okus. Ko kavi ali espressu dodajate kurkumo, ne pozabite dodati tudi črnega popra, ker je ključen za boljšo absorpcijo kurkumina. Nekatere študije pravijo, da lahko dodajanje črnega popra popra kurkumi poveča absorpcijo kurkumina za več kot 2000 odstotkov!" je še poudarila.
Vir: net.hr
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV